Các chị em đã làm trà trái cây nhiệt đới "hot hit" chưa?

Nắng nóng như thế này, làm ngay một cốc cho người bớt héo. Chồng tan làm, con đi học về có ngay cốc trà hoa quả mát lịm người, tình cảm gia đình cứ gọi là lên cao.

Nguyên liệu

- Các loại trái cây tuỳ sở thích, không nên chọn những quả ruột bột nhão hoặc mùi vị quá đặc trưng, lấn át.

- Nên có một số quả vị chua như chanh leo, cam, quất, dứa... thành phẩm sẽ cân bằng chua ngọt rất ngon miệng. Lượng quả chua chiếm 1/2.

- Đường phèn. 

 

(Ảnh do nhân vật cung cấp)

 

Cách làm

- Rửa sạch, cắt nhỏ nguyên liệu.

- Rải một lớp quả, một lớp đường phèn lần lượt cho đến hết.

- Đem bỏ vào hộp kín nắp, để bên ngoài cho đến khi đường tan hết, sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

- Mỗi lần dùng pha trực tiếp cùng nước lọc và đá, hoặc pha cùng trà lipton, trà túi lọc, trà ô long. Trái cây ngâm đường phèn trở nên dẻo hơn, ngấu hơn, vừa nhâm nhi trà vừa nhai hoa quả, ngon và lành lắm luôn. 

Nguồn: Hà Thị Quỳnh Anh - Group Tự tin Đẹp không cần hoàn hảo

Xem thêm:

- Chè long nhãn hạt sen: Món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe ngày hè 

- Hè đến ăn gì không béo, thon eo?